Nuestra Comida En El Camino Inca

En el Camino Inca a Machu Picchu, la experiencia no solo se trata de paisajes y cultura, también de disfrutar de una gastronomía auténtica y fresca. Todas nuestras comidas se preparan con ingredientes locales seleccionados en los mercados de Cusco, transportados por nuestros dedicados porteadores y transformados en verdaderas delicias por nuestro talentoso chef.

A diferencia de otras agencias, no usamos alimentos enlatados ni rehidratados: cada plato es fresco, saludable y lleno de sabor. Además, entrenamos a nuestros cocineros cada año durante la temporada baja, para que siempre ofrezcan menús variados y sorprendentes, servidos con hospitalidad y una sonrisa. Después de cada jornada de caminata, te espera nuestra tradicional hora feliz y una cena que seguramente superará todas tus expectativas sobre la comida en el Camino Inca.

Tabla de Contenidos

¿Tienes Alguna Restricción Dietética?

¡No hay problema! Sabemos lo importante que es alimentarse bien durante el Camino Inca a Machu Picchu, por eso nos adaptamos a tus necesidades sin perder sabor ni calidad. Solo debes informarnos al momento de tu reserva y nuestro chef planificará un menú especial para ti.

Atendemos una amplia variedad de dietas: vegetarianas, veganas, sin gluten, sin lactosa, pescados, así como cualquier tipo de alergia o intolerancia alimentaria. Nuestro equipo recibe capacitación constante para preparar platos balanceados, seguros y deliciosos, garantizando que disfrutes de la experiencia gastronómica sin preocupaciones. De esta manera, podrás enfocarte en la caminata y en los impresionantes paisajes andinos, mientras nosotros nos encargamos de que cada comida sea fresca, nutritiva y adaptada a ti.

¿Y El Agua?

Durante todo el Camino Inca tendrás la seguridad de contar con agua limpia y apta para beber. En cada campamento hay agua de grifo que nuestro cocinero hierve durante al menos 15 minutos para eliminar cualquier riesgo y asegurarse de que sea completamente segura para tu consumo.

Cada mañana te daremos suficiente agua para tu jornada, de modo que solo necesitas llevar lo necesario hasta la primera parada de almuerzo. Luego podrás rellenar tu botella o camel bag en el desayuno, el almuerzo y la cena. Por ello recomendamos llevar un camel bag o una cantimplora de buena capacidad, ya que es más cómodo hidratarse constantemente durante la caminata sin tener que detenerse. Mantenerse hidratado en altura es fundamental, y con esta práctica estarás siempre preparado. Además, al usar recipientes reutilizables evitamos el consumo de botellas plásticas desechables, lo que contribuye a proteger el medio ambiente y mantener limpio el Camino Inca.

Cinco Comidas Al Día En El Camino Inca

Con nosotros tendrás la seguridad de estar siempre bien alimentado a lo largo del trayecto. Nuestro servicio incluye cinco tiempos de comida al día, pensados para darte la energía que necesitas en cada etapa de la caminata, la cual en ciertos tramos es más exigente que en otros.

Comenzarás la mañana con un desayuno nutritivo, seguido de una merienda ligera a media mañana. Al mediodía disfrutarás de un almuerzo abundante, y por la tarde te espera nuestra tradicional hora feliz, con té, galletas y palomitas de maíz. Finalmente, cerrarás el día con una cena completa y sabrosa que te ayudará a recuperar fuerzas para la siguiente jornada.

Comidas Típicas En Nuestro Tour: Camino Inca A Machu Picchu En 4 Días

Durante tu experiencia en el Camino Inca disfrutarás de una gastronomía variada y preparada con ingredientes frescos de la región. Nuestros cocineros diseñan cada menú pensando en el esfuerzo físico que requiere la caminata, combinando platos nutritivos, llenos de sabor y con un toque de tradición peruana.

Desayunos

Cada mañana comenzarás el día con un desayuno abundante y lleno de energía, preparado con productos frescos de la región. Entre las opciones encontrarás gachas calientes de quinua o avena, huevos fritos, tortillas o panqueques acompañados de pan recién hecho. También servimos plátanos fritos y avena espesa con trozos de manzana dulce, ideales para reponer fuerzas antes de la caminata.

Para acompañar tu desayuno tendrás agua hervida para preparar infusiones, té de coca, café, chocolate caliente o leche, perfectos para adaptarte a la altura y empezar la jornada con vitalidad.

camino inca comida

Almuerzos Y Cenas

Después de una intensa caminata, te espera un almuerzo o una cena completa, nutritiva y deliciosa. Nuestros chefs combinan ingredientes frescos de la región con recetas internacionales y tradicionales del Perú, garantizando una experiencia gastronómica variada durante todo el Camino Inca.

En el primer plato podrás disfrutar de sopas reconfortantes como las de quinua, maíz, fideos, espárragos, champiñones o verduras. También servimos palta (aguacate) rellena o papas preparadas de distintas formas.

El segundo plato ofrece una gran variedad de opciones: pechuga de pollo, estofado de res, quinua, arroz frito, hamburguesas, pollo frito o espagueti a la boloñesa. Además, incluimos platos típicos peruanos que te conectarán con la cultura local, como ají de gallina, escabeche de pollo o ajiaco de olluco.

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Postres

Para cerrar cada comida de la mejor manera, siempre incluimos un postre dulce y casero que aporta energía extra y una sonrisa al final de la jornada. Entre las opciones más comunes encontrarás plátanos fritos, pudín de chocolate, pastel de chocolate o de vainilla, así como frutas frescas de temporada como duraznos.

Estos pequeños detalles hacen que la experiencia gastronómica en el Camino Inca sea aún más especial, combinando sencillez, sabor y el toque cálido de nuestra cocina andina.

Aperitivos

Durante el trekking también tendrás a tu disposición aperitivos ligeros que te ayudarán a mantener la energía entre cada comida. Nuestro equipo ofrece caramelos, galletas dulces, galletas saladas y jugos, además de una selección de frutas frescas peruanas como plátano, chirimoya, granadilla, manzana, naranja y mandarina.

Estos snacks y/o frutas son ideales para recuperar fuerzas en los descansos y disfrutar de sabores frescos y naturales propios de la región andina.

Conclusión: Una Experiencia Gastronómica Que Recordarás

Al elegirnos para tu Camino Inca a Machu Picchu no solo disfrutarás de paisajes impresionantes y una caminata inolvidable, sino también de una experiencia culinaria única en plena naturaleza. Cada comida está pensada para darte energía, cuidar de tu salud y acercarte a la riqueza de la cocina andina.

Desde los desayunos energéticos hasta las cenas reconfortantes, pasando por los postres caseros y los snacks frescos, estarás siempre bien alimentado y sorprendido con nuevos sabores. Además, gracias a la dedicación de nuestros cocineros y al uso de ingredientes locales frescos, garantizamos que cada plato sea saludable, variado y delicioso.

Queremos que tu única preocupación sea disfrutar del camino y la magia de Machu Picchu, mientras nosotros nos encargamos de que cada bocado sea parte de tu mejor recuerdo en esta gran aventura, revisa nuestras reseñas en TripAdvisor aquí. ¡Nos vemos en la ruta!